Działalność usługowa związana z wyżywieniem (dział 56)

Podklasa ta obejmuje przygotowywanie i podawanie posiłków gościom siedzącym przy stołach lub gościom dokonującym własnego wyboru potraw z wystawionego menu, bez względu na to czy spożywają oni przygotowywane posiłki na miejscu, biorą je na wynos czy są im dostarczane.

Podklasa ta obejmuje działalność:

• restauracji,
• kawiarni,
• restauracji typu fast food,
• barów mlecznych,
• barów szybkiej obsługi,
• lodziarni,
• pizzerii,
• miejsc z żywnością na wynos,
• restauracyjną lub barową prowadzoną w środkach transportu, wykonywaną przez oddzielne jednostki.

Podklasa ta nie obejmuje:

• sprzedaży detalicznej żywności z automatów, sklasyfikowanej w 47.99.Z,
• gastronomicznej działalności usługowej, sklasyfikowanej w 56.29.Z.

Podklasa ta obejmuje działalność:

• obwoźnych sprzedawców lodów,
• wózków z żywnością,
• przyczep gastronomicznych,
• związaną z przygotowywaniem żywności na straganach.

Podklasa ta nie obejmuje:

• sprzedaży detalicznej żywności z automatów, sklasyfikowanej w 47.99.Z.

Podklasa ta obejmuje:

• przygotowywanie i dostarczanie żywności świadczone w oparciu o zawartą z klientem umowę, na określone uroczystości do miejsc przez niego wyznaczonych,
• przygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych.

Podklasa ta nie obejmuje:

• produkcji gotowej żywności łatwo psującej się, sklasyfikowanej w 10.89.Z,
• sprzedaży detalicznej gotowej żywności łatwo psującej się,sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach działu 47.

Podklasa ta obejmuje katering przemysłowy tj. przygotowywanie i dostarczanie żywności świadczone w oparciu o zawartą z klientem umowę,przez określony czas. Podklasa ta obejmuje także określone umową usługi gastronomiczne świadczone w obiektach sportowych i podobnych.

Żywność zazwyczaj przygotowywana jest w jednostkach centralnych.

Podklasa ta obejmuje:

• przygotowywanie i dostarczanie żywności na postawie umowy, np. dla przedsiębiorstw transportowych,
• usługi gastronomiczne świadczone w obiektach sportowych i podobnych,
• działalność stołówek i kawiarni (np. w zakładach przemysłowych,biurach, szpitalach lub szkołach).

Podklasa ta nie obejmuje:

• produkcji gotowej żywności łatwo psującej się, sklasyfikowanej w 10.89.Z,
• sprzedaży detalicznej gotowej żywności łatwo psującej się,sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach działu 47.

Podklasa ta obejmuje przygotowywanie i podawanie napojów do konsumpcji na miejscu.

Podklasa ta obejmuje działalność:

• barów,
• tawern,
• koktajlbarów,
• dyskotek (serwujących głównie napoje),
• piwiarni i pubów,
• sklepów z kawą,
• pijalni soków owocowych,
• sprzedawców napojów w ruchomych punktach,
• przygotowywania i podawania napojów w środkach transportu, wykonywaną przez oddzielne jednostki.

Podklasa ta nie obejmuje:

• odsprzedaży opakowanych lub gotowych napojów, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach działu 47,
• sprzedaży detalicznej napojów z automatów, sklasyfikowanej w 47.99.Z,
• działalności dyskotek i sal tanecznych, z wyłączeniem podających napoje, sklasyfikowanej w 93.29.A.