Sekcja I - Działalność związana z zakwaterowaniem i usługami gastronomicznymi
Ta sekcja reguluje świadczenie usług związanych z krótkotrwałym pobytem, obejmującym nie tylko zakwaterowanie, ale także wyżywienie. Zakres oferowanych usług dodatkowych jest bardzo zróżnicowany, może obejmować dostęp do różnych udogodnień, takich jak pralnia, sala konferencyjna, siłownia, czy też dodatkowe usługi gastronomiczne.
Niemniej jednak, należy zaznaczyć, że ta sekcja nie obejmuje wszystkich działań związanych z przygotowaniem i sprzedażą żywności. Na przykład, nie obejmuje przygotowywania posiłków i napojów, które nie są przeznaczone do natychmiastowego spożycia, takich jak gotowanie na wynos czy catering, co jest sklasyfikowane w Sekcji C. Ponadto, nie obejmuje także sprzedaży hurtowej i detalicznej żywności oraz napojów, które są sklasyfikowane w Sekcji G. Ta sekcja nie dotyczy również długoterminowego zakwaterowania, które jest traktowane jako główne miejsce pobytu, takie jak wynajem mieszkania. Takie usługi są regulowane w innych sekcjach, na przykład w Sekcji L, która obejmuje działalność związaną z obsługą runku nieruchomości.